All'agriturismo "Borgo delle Vigne" è possibile assaggiare:
 

I nostri primi:


Tagliatelle verdi al ragu'
Tortellini in brodo 
Tagliatelle alla cipolla
Tagliatelle ai funghi Porcini
Tagliolini al limone
Tortelloni di ricotta Burro e Salvia
Tortelloni di ricotta ai carciofi
Tortelloni di zucca
Gramigna al torchio con Salsiccia
Gnocchetti di Patate allo Scalogno
Risotto con Prosciutto e riduzione di Saba
Risotto con verdure staglionalità di verdure
Carnaroli al Trevigiano
Carnaroli ai Porcini
Pasta e Fagioli
Crespelle ai Funghi
Crespelle Mortadella e Fontina
Zuppa Lupa
Passatelli agli Aspragi
Passatelli Pomodoro Fresco e Basilico
Cannelloni al forno

 

  
 
 

I nostri secondi:


Grigliata mista di carne
Coniglio alla Cacciatora
Coniglio al Cabernet Sauvignon
Faraona al Forno
Bollito
Arrosti Misti
Zampone e Cotechino
Salsiccia alla Piastra e Fagioli Stufati
Pancia di Vitello Arrosto
Arista al forno
Brasato al Cabernet Sauvignon
Tagliata di manzo all'aceto balsamico
Tagliata di manzo in salsa di rucola
Filetto al pepe rosa
Frittata di Cipolle
Galletto alla Cacciatora con Polenta
Capocollo alla Piastra
Lombo di Maiale
Agnello al Forno
Uova e Asparagi
Tagliata di Manzo con Spinaci freschi e Extravergine di Oliva
Fritto di Verdure
Taglieri di Formaggi
Taglieri di Salumi

  
 
 

Questi sono solo alcuni dei piatti che si possono degustare nel nostro ristorante.
All'interno di alcune serate del giovedì verranno proposti menù a tema come:


- cucina bolognese
- l'evoluzione della pasta negli anni
- l'olio extravergine di Zola Predosa
- cioccolata dalla pasta ai dolci
- serata dei vini bianchi
- serata dei vini rossi
- serata speziata
- serata contadina
- serata vegetariana
- serata dei formaggi
- serata delle marmellate e mostarde